高知名物 藁焼きかつお
INFORMATION
詳細情報
藁の燃焼時に出る「煙」と「香り」が鰹に香ばしい風味を加え、
素材自体が持っている旨味を一層引き立たせます。
焼き藁をふんだんに使用した至高の一品をお楽しみください。
【日程】7月3日(金)~7月13日(月)
【時間】10:00~20:00 ※最終日18:00
【場所】1F みょうぎプラザ柱周り
DATE
開催日
7月3日(金)~7月13日(月)
詳細情報
藁の燃焼時に出る「煙」と「香り」が鰹に香ばしい風味を加え、
素材自体が持っている旨味を一層引き立たせます。
焼き藁をふんだんに使用した至高の一品をお楽しみください。
【日程】7月3日(金)~7月13日(月)
【時間】10:00~20:00 ※最終日18:00
【場所】1F みょうぎプラザ柱周り
開催日
7月3日(金)~7月13日(月)